domingo, 24 de enero de 2010

TARTA HELADA DE NATA y HELADO DE TURRÓN


Esta tarta es muy muy sencillita de hacer,la he tomado del libro de repostería de la thermomix y la verdad es que la foto para su presentación no me ha quedado nada nada bonita,pues cuando me di cuenta ya me la habían partido y sólo pude sacarle la foto a una porción, pero bueno anímense que esta muy muy rica al igual que el helado de turrón que ya Mónica nos presentó a finales de año y la verdad es que está divino.Les pongo los ingredientes de la tarta helada y la foto del helado de turrón,éste último véan los ingredientes en el blog de Mónica "Secretos de cocina, enyesques y algo más".
INGREDIENTES:
- 150 g. de galletas tipo María
- 500g. de nata líquida muy fría
- 1 bote pequeño de leche condensada
PREPARACIÓN:
Ponemos las galletas en el vaso y programamos 10",velocidad 7.Retiramos del vaso y reservamos.Montamos la nata y bajamos la nata que haya quedado en las paredes y en la tapa del vaso.Incorporamos la leche condensada y mezclamos 5" velocidad 2 1/2.
En un molde desmontable, de 20 ctm de diámetro colocamos una capa de galletas pulverizadas,vertimos la mitad de la nata con leche,otra capa de galletas pulverizadas y el resto de la nata.Dejamos reposar 10 minutos en la nevera antes de congelar.Pasado este tiempo la llevamos al congelador hasta la hora de servir.EXQUISITA de verdad.¡¡Hasta la próxima!!