GRANIZADA DE MARACUYÁ (PARCHITA)

Mi padre me había traido una cajita de maracuyás que había recogido en la finca,y en casa quienes únicamente se come esta fruta somos mi madre y yo, pero es un poco desagradable encontrarte, cuando te la estás comiendo,las pepitas que tiene,que son muchísimas y parece picón, por eso es que nosotras preferimos dejarlas de vista hasta que se echen a perder,pero esta tarde estaba en casa y vi la fruta en la cocina y me dije para mí, tengo que hacer algo con ellas y lo que primero que se me ocurrió fue hacer una granizada,pues despues de pegarme toda una tarde recogiendo y limpiando un patio que tengo, lo único que se me apetecía era algo refrescante.Y es por ello que hice esta granizada

INGREDIENTES:

500 g de agua.

500g. de hielo.

200g. de azúcar

2kg de maracuyás

PREPARACIÓN:

Vertimos todos los ingredientes en el vaso y programamos 20 segundos a velocidad 5

PIÑA COLADA

Hoy he ido a comprar y mi marido me dijo que si comprábamos algún licor y yo muy dispuesta le dije que no que con mi ayudante de cocina haríamos un licorcito y ya veríamos como quedaba y si no nos gustaba pues ya lo compraríamos en otro momento.Llegamos a casa ,coloqué la compra y me dispuse a preparar piña colada. Sus ingredientes son:

• 150 gramos de coco rallado


• 200 gramos de azúcar.


• 3 rodajas de piña


• 200 gramos de ron (yo le puse un chorrito)


• 400 gramos de zumo de piña


• 1 bandeja de hielo aproximadamente.

PREPARACIÓN

Con el vaso y las cuchillas muy secas,ponemos el azúcar y lo glaseamos a velocidad 6-8-10 durante 30 segundos,agregamos después el cocoy repetimos la misma operación hasta quedar bien glaseado.Añadimos el resto de los ingredientes y programamos durante un minuto, velocidad 6-8-10 progresivo.Nos ayudaremos con la espátula hasta que esté bien triturada la piña y el hielo.