jueves, 27 de octubre de 2011
viernes, 25 de febrero de 2011
DESCANSO EN LA COCINA
Esta vez es para hacer una parada en este blog, que tanta satisfacción me ha dado, pero actualmente tengo otras metas y mirada a otro lugar orientadas a mi formación y situación laboral por lo que les animoa los que quieran que visiten mi otro blog que se va enriqueciendo de muchos recursos propios, otros de la web y otros que me van pasando otros-as compañeras-os del mismo gremio
miércoles, 12 de enero de 2011
MONTECARLO
Esta receta ecuatoriana viene de mano de la esposa de un amigo de mi marido, que en estas pasadas navidades lo invitaron a comer y le pusieron eSta exquisitez,y digo exquisitez, por hoy acabo de degustarlo porque mi esposo cuando llegué de trabajar ya lo tenía listo para probar y verdaderamente vale probarlo porque está divino.Para quien se anime aquí les dejo la receta.Las fotos no son muy buenas pero...
INGREDIENTES
(para 4 personas)
- 8 rebanadas de pan sin corteza.
- 200 g. de jamón cocido.
- 200 gramos de queso en loncha.
- 8 rodajas de piña en almíbar.
- 8 mitades de melocotón en almíbar.
- 8 tacos de solomillo o cochinillo (1/2 k.más o menos)
- salsa rosa.
PREPARACIÓN
En una bandeja colocamos las rebanadas de pan de molde untadas con mantequilla y ponemos una loncha de queso y otra de jamón, seguidamente la piña.Durante este paso iremos friendo en una sartén la carne, para una vez frita la colocamos sobre la piña, sobre la carne añadimos el melocotón y lo cubrimos con otra loncha de queso.
Lo metemos en el horno previamente precalentado y lo dejamos gratinar hasta que veamos que esté totalmente fundido.
Finalmente se puede acompañar con una salsa rosa.
sábado, 8 de enero de 2011
ZAPATO DE CHOCOLATE
Hoy me he metido en mi facebook y he visto esta fotografía de este zapato que ha puesto mi amiga Selena, lo ha traido de Bruselas y es muy original y está bastante logrado.Para los amantes del chocalate diré que el chocolate de Bruselas, por propia experiencia y degustación es divino.Sele que te aproveches pero ojo!! no te empanches.
lunes, 3 de enero de 2011
Navidad entre amigas
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