domingo, 3 de agosto de 2008

FLAN DE CHOCOLATE


Y como todo los platos llevan un postre aqui les mando la receta del postre de hoy:


INGREDIENTES:




  • 60 G. de chocolate negro,troceado


  • 300 g. de leche semidesnatada.


  • 60 g. de azúcar glass.


  • 2 cucharaditas de azúcar vainillada.


  • 3 huevos.


  • 700 g. agua.


PREPARACIÓN



Vierta el chocolate en el vaso y píquelo durante 15 seg./vel. 10.Utilizamos la espátula para bajar los restos del chocolate hacia las cuchillas.Añada la leche y programe 4 min/100º/vel 2.Añada el azúcar y bel azúcar vainillado,mezcle a vel. 3 y añada los huevos uno a uno a través del bocal.Mezcle durante 20 seg/vel. 3.Vierta la mezcla en 6 flaneras ligeramente engrasadas, envuélvalas con papel de alumnio y colócalas en el recipiente varoma y la bandeja varoma.Laveel vaso.Vierta el agua en el vaso,ponga el varoma en su posición y programe 30min./varoma/velocidad 1.Dejar enfriar los flanes de chocolate antes de servirlos.

3 comentarios:

María dijo...

Hola Yacky rico rico este flan....
Mmmmmmmmm me llevo uno antes de que se lo coman todos los tragones que tienes por tu casa.
Un besito.María.

LOLA dijo...

parece que te he leido el pensamiento y he comprado ayer unas flaneras individuales asi que me llevo tu receta,ah pasate por mi blog que tengouna cosita ,un beso

Mónica dijo...

Pues mira por donde voy a estrenar las últimas flaneras de silicona que he comprado. Y encima de chocolate!! Cuando los hago de Royal le pongo un par de cucharadas de cola-cao para mi.
Éstos los hago segurito esta semana. Ya te contaré!!

Por cierto. Me gusta el encabezado nuevo que le has puesto al blog.